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Domaine Fontlade

 

 
Domaine Fontlade

Domaine de Fontlade

 

Situés le long de l'ancienne Via Aurelia, Fontlade et Pérégrinage sont cités dès le 10ème siècle dans les polyptiques de l'Abbaye de Saint Victor de Marseille, la plus prestigieuse de Provence mais il est plus que problable que les deux domaines existaient déjà aux temps Gallo-Romains.

Jusqu'à la fin du XVIIIème siècle ils ont été la propriété des moines de Saint Victor.

Passés entre plusieurs mains depuis la Révolution, ils ont été achetés en 1942 par le père de la propriétaire actuelle.

Le Domaine de Fontlade s'attache à des méthodes de culture raisonnée proches de ce que l'on appelle maintenant "agriculture raisonnée": les vignes sont fumées naturellement au fumier, le désherbage se fait principalement à la lame et les désherbants utilisés sont choisis avec soin afin de ne pas laisser de résidus dans les vignes ; les traitements sont toujours faits avec prudence afin de maintenir la vigne en bon état phytosanitaire.

Le débourgeonnage se fait manuellement dans les parcelles les plus prometteuses.

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