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Les vins du Château Margui - Coteaux Varois en Provence
Château Marguï
Château Margui - Le nouveau fleuron de l'AOC Coteaux Varois en Provence.
Après avoir porté des vignes durant des siècles, Margüi est tombé dans un long sommeil en 1970.
Revenant à la vie en l'an 2000, le terroir exprima très vite son fougueux caractère !
- En 2003, le premier millésime de Château Margüi, fut une réussite.
- En 2004, le Terroir confirme tout son potentiel pour l'accession à l'AOC Coteaux Varois, et le Blanc obtiendra 2 étoiles au Guide Hachette 2006.
- Ces derniers mois, plusieurs très grandes tables étoilées ont retenu les vins du Château Marguï à leurs cartes.
- Le millésime 2008 accède à la certification Vin en Agriculture Biologique, et est couronné de nombreuses médailles dont un Grand Prix d'Ensemble au Concours Interrégional de Brignoles.
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Château Marguï - Rosé "Perle de Margui" 2018
Vin de Pays du VarMillesime : 2018Couleur : Rosé
Rosé "Perle de Margui"
Un rosé de gastronomie raffiné, d'une fraîcheur de cristal exceptionnel dévoilant richesse aromatique et concentration.,
De robe pâle et cristalline, il sera à boire pendant 18 mois sur des grillades, comme apéritif très original, ou très seyant sur une cuisine asiatique.
Le digne successeur de la cuvée précédente avec un palmarès multimédaillé
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Château Marguï - Rouge 2015 "Titien de Margüi"
Coteaux Varois en ProvenceMillesime : 2015Couleur : Rouge
Cette cuvée Château Marguï Rouge a raflé les récompenses les plus prestigieuses... et vous comprendrez pourquoi lorsque vous la dégusterez ! En savoir plus -
Château Marguï - Blanc "L'Or des Pierres" 2017
Coteaux Varois en ProvenceMillesime : 2017Couleur : Blanc
A l'image du rosé et du rouge, cette cuvée Château Marguï Blanc a enchanté la presse spécialisée En savoir plus -
Château Marguï - Blanc "Les Pierres Sauvages" 2017
Coteaux Varois en ProvenceMillesime : 2017Couleur : Blanc
Il sera à boire pendant 3 à 4 ans sur des poissons en sauce et des fromages
Vin Blanc Château Marguï
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Château Marguï - Rosé "TOSCANE DE MARGUI" 2016
Vin de Pays du VarMillesime : 2017Couleur : Rosé
Rosé "TOSCANE DE MARGUI"
Un rosé de gastronomie raffiné, d'une fraîcheur de cristal exceptionnel dévoilant richesse aromatique et concentration.,
De robe pâle et cristalline, il sera à boire pendant 18 mois sur des grillades, comme apéritif très original, ou très seyant sur une cuisine asiatique.
Vinification naturelle avec fermentation indigène. Chai de vinification à élevage alliant modernité et méthodes ancestrales. Pressurage doux à l'aide d'un pressoir pneumatique (moins de 2 bars). Fermentation en cuve inox à base température. Clarification par sédimentation naturelle et suivant les besoins par rajout d'argile.
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