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Domaine Rimauresq - Cuvée R - Blanc 2019

Vin Blanc

Côtes de Provence

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Aromatique, complexe et gras, très long en bouche, il se révèlera sur un poisson simplement grillé, des quenelles de brochet sauce Nantua, un homard de Bretagne.
Sa puissance lui permet de dominer bien des sauces.

Osez, et le blanc R de Rimauresq vous surprendra !
Cépages :

  • Rolle
  • Ugni Blanc

Millesime : 2019
Contenance : 0.75 L (Bouteille)
Servir à : 16 - 18 °C

Disponibilité : En stock

19,92 €
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    Description

    Détails

    Le blanc R du domaine Rimauresq a un caractère bien trempé. Aromatique, complexe et gras, très long en bouche, il se révèlera sur un poisson simplement grillé, des quenelles de brochet sauce Nantua, un homard de Bretagne. Sa puissance lui permet de dominer bien des sauces. Osez, et le blanc de Rimauresq vous surprendra ! Le blanc, au caractère minéral et floral, gagnera à être aéré au moins 1/2 heure avant d'être servi à une température de 12°. Il ne doit en général pas demeurer dans votre cave plus de deux ans.

    Caractéristiques

    Caractéristiques

    Marque Non
    Domaine / Château Rimauresq
    Appellation Côtes de Provence
    Cru Classé Oui
    Style Gourmand
    Robe Or
    Nez Un beau nez aux fruits confits
    Bouche Aromatique, complexe et gras, très long en bouche,
    Commune Pignans
    Servir à 16 - 18 °C
    Contenance 0.75 L (Bouteille)
    Degré d'alcool 14
    Label BIO Non
    Cépages Rolle, Ugni Blanc
    Couleur Blanc
    Cuvée R
    Garde A boire
    Médailles Non
    Guide Hachette Non
    Note Parker Non
    Millesime 2019
    Terroir Vallée Interieure
    Type Cave Particulière

    Domaine

     
    Domaine Rimauresq

    Domaine Rimauresq

    "Rimauresq", ce nom vous est sûrement familier, et c'est normal !

    Il s'est imposé au fil des années comme l'un des meilleurs Cru classé en AOC Côtes de Provence de la région.

    Le domaine Rimauresq tire son nom de la contraction de Real Mauresque, la rivière des maures, qui traverse le domaine.

    Au coeur de la Provence viticole des Côtes de Provence, à 20 minutes de Toulon, le Domaine de Rimauresq s'étend sur 50 hectrares, au pied de Notre Dame des Anges.

    L’âge moyen des vignes est de 40 ans. La plus vieille parcelle a été plantée en 1930, les autres vieilles vignes datent des années 60 et les plantations les plus récentes datent du début des années 90.

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