Détails
Ce rosé de Provence affiche une robe saumonée pâle. Très légèrement citronné et fumé à l’ouverture, le nez évolue sur des notes de pamplemousse, de rose sèche et de pêche mûre très présente en rétro-olfaction.
La maturité s’affiche avec un volume généreux en attaque de bouche superbement contrebalancé par une petite point acidulée-framboisée en finale demeurant ainsi très digeste.
Sa fraîcheur et son fruit vous permettent de le servir dès l’apéritif avec tapenade, tomates séchées ou encore jambon cru. Compagnon évident de belles salades, soupe au « pistou », rougets grillés, bourride….
Ce domaine viticole Var produit un vin de Provence : Domaine Révaou AOC Côtes de Provence
| Domaine / Château | Révaou |
|---|---|
| Appellation | Côtes de Provence |
| Cru Classé | Non |
| Style | Gourmand |
| Robe | Robe saumonée pâle. |
| Nez | Très légèrement citronné et fumé à l’ouverture, le nez évolue sur des notes de pamplemousse, de rose sèche et de pêche mûre très présente en rétro-olfaction |
| Bouche | La maturité s’affiche avec un volume généreux en attaque de bouche superbement contrebalancé par une petite point acidulée-framboisée en finale demeurant ainsi très digeste |
| Commune | La Londe Les Maures |
| Servir à | 10 - 12 °C |
| Contenance | 0.75 L (Bouteille) |
| Degré d'alcool | 13 |
| Label BIO | AB |
| Cépages | Non |
| Couleur | Rosé |
| Cuvée | Revaou |
| Garde | 1 - 2 ans |
| Médailles | Non |
| Guide Hachette | Non |
| Note Parker | Non |
| Millesime | 2012 |
| Terroir | Vallée Interieure |
| Type | Cave Particulière |


