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Product Description
Details
Les soins apportés à sa vinification, macération pelliculaire, débourbage, fermentation à basse température, permettent au domaine du Loou d'élaborer un vin sec et aromatique.
La structure et la finesse du rolle s'allient à merveille au gras et aux arômes de fruits du sémillon.
Ce vin blanc de Provence, à consommer jeune, sera un complément flatteur pour coquillages et poissons. Il est surprenant avec des fromages de chèvre chauds.
Additional Information
Additional Information
Marque | No |
---|---|
Chateau | Loou |
Appellation | Coteaux Varois en Provence |
Cru Classé | No |
Style | Fruité |
Robe | Robe jaune pâle aux reflets verts et soyeux |
Nez | Nez aromatique intense d'agrumes, de pamplemousse. |
Bouche | L'attaque est ronde, persistante. Pêche, banane et pamplemousse se fondent pour donner une harmonie longtemps présente Les soins apportés à sa vinification, macération pellicullaire, débourbage, fermentation à basse température, permettent d'élaborer un vin sec et aromatique. |
City | La Roquebrussanne |
Serve with | 8 - 10 °C |
Capacity | 0.75 L (Bottle) |
Alcoholic | 13 |
Organic product | AB |
Grape varieties | Rolle, Sémillon |
Color | White |
Cuvée | Esprit de Blancs |
Garde | A boire |
Awards | No |
Hachette Guide | No |
Parker's Score | No |
Vintage | 2021 |
Terroir | Vallée Interieure |
Type | Cave Particulière |