Château Vignelaure - Cuvée Château Vignelaure - Rouge 2006

Coteaux d'Aix en Provence

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Ce millésime 2006 exprime parfaitement toute la finesse et la complexité de de ce grand terroir. D'une robe rouge profond, il se distingue par des arômes d'épices douces et de truffe.

Cépages :

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Syrah

Millesime : 2006
Contenance : 0.75 L (Bouteille)
Servir à : 18 - 20 °C

Disponibilité : En stock

22,00 €
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Détails
Le vin rouge Château Vignelaure est le grand vin du domaine, élaboré à partir d’une sélection des plus beaux raisins cueillis à la main, provenant de vieilles vignes à faible rendement ; Cabernet Sauvignon, Syrah et Grenache. Chacun de ces cépages est vendangé et vinifié séparément, subissant une longue macération pour extraire le maximum d’arôme du fruit et obtenir le niveau de tannin optimal. La Syrah donne le caractère aromatique au vin, le Cabernet lui fournit la structure et l’élégance et le Grenache lui confère douceur et rondeur. Après la fermentation alcoolique, le vin est transféré à la cave dans des barriques en chêne où il va subir une fermentation malolactique et un vieillissement. Le vin est ensuite mis en bouteille et va profiter d'une nouvelle période de vieillissement avant d'être mis en vente. Bien qu’il soit possible de consommer et d’apprécier le Château Vignelaure dès sa mise en vente, il a une belle aptitude à vieillir et à se développer en bouteille pendant 10 ans ou plus. - 15.5/20 Le Grand guide des vins de France, Bettane et Dessauve 2010 - 87/100 Guide des vins Gilbert & Gaillard 2009 - 16,5/20 Revue des vins de France 2011
Domaine / Château Vignelaure
Appellation Coteaux d'Aix en Provence
Cru Classé Non
Style Non
Robe Rouge profond
Nez Arômes d'épices douces et de truffe
Bouche Ample et structurée. Finale épicée (fruits rôtis, boisé noble). Un style équilibré
Commune Rians
Servir à 18 - 20 °C
Contenance 0.75 L (Bouteille)
Degré d'alcool 13.5
Label BIO Non
Cépages Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Couleur Rouge
Cuvée Château Vignelaure
Garde 10 - 12 ans
Médailles Non
Guide Hachette Non
Note Parker Non
Millesime 2006
Terroir Vallée Interieure
Type Cave Particulière

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