Château Vignelaure - Cuvée Château Vignelaure - Rouge 2006

Coteaux d'Aix en Provence

Ce millésime 2006 exprime parfaitement toute la finesse et la complexité de de ce grand terroir. D'une robe rouge profond, il se distingue par des arômes d'épices douces et de truffe.

Cépages :

Cabernet Sauvignon
Grenache
Syrah

Millesime : 2006

Contenance : 0.75 L (Bouteille)

Servir à : 18 - 20 °C

Disponibilité : En stock

22,00 €

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Qté :

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Détails

Le vin rouge Château Vignelaure est le grand vin du domaine, élaboré à partir d’une sélection des plus beaux raisins cueillis à la main, provenant de vieilles vignes à faible rendement ; Cabernet Sauvignon, Syrah et Grenache. Chacun de ces cépages est vendangé et vinifié séparément, subissant une longue macération pour extraire le maximum d’arôme du fruit et obtenir le niveau de tannin optimal. La Syrah donne le caractère aromatique au vin, le Cabernet lui fournit la structure et l’élégance et le Grenache lui confère douceur et rondeur. Après la fermentation alcoolique, le vin est transféré à la cave dans des barriques en chêne où il va subir une fermentation malolactique et un vieillissement. Le vin est ensuite mis en bouteille et va profiter d'une nouvelle période de vieillissement avant d'être mis en vente. Bien qu’il soit possible de consommer et d’apprécier le Château Vignelaure dès sa mise en vente, il a une belle aptitude à vieillir et à se développer en bouteille pendant 10 ans ou plus. - 15.5/20 Le Grand guide des vins de France, Bettane et Dessauve 2010 - 87/100 Guide des vins Gilbert & Gaillard 2009 - 16,5/20 Revue des vins de France 2011

Domaine / Château	Vignelaure
Appellation	Coteaux d'Aix en Provence
Cru Classé	Non
Style	Non
Robe	Rouge profond
Nez	Arômes d'épices douces et de truffe
Bouche	Ample et structurée. Finale épicée (fruits rôtis, boisé noble). Un style équilibré
Commune	Rians
Servir à	18 - 20 °C
Contenance	0.75 L (Bouteille)
Degré d'alcool	13.5
Label BIO	Non
Cépages	Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Couleur	Rouge
Cuvée	Château Vignelaure
Garde	10 - 12 ans
Médailles	Non
Guide Hachette	Non
Note Parker	Non
Millesime	2006
Terroir	Vallée Interieure
Type	Cave Particulière