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Description
Détails
Rosé , Perle de Margui - Domaine Margui
Un rosé de gastronomie raffiné, d'une fraîcheur de cristal exceptionnel dévoilant richesse aromatique et concentration.,
De robe pâle et cristalline, il sera à boire pendant 18 mois sur des grillades, comme apéritif très original, ou très seyant sur une cuisine asiatique. On y retrouve des arômes de garrigue (cistes, thym) et de fruits blancs, suivis d’une subtile finale en baies des bois.
Caractéristiques
Caractéristiques
| Marque | Non |
|---|---|
| Domaine / Château | Marguï |
| Appellation | Vin de Pays du Var |
| Cru Classé | Non |
| Style | Sec |
| Robe | Belle robe litchi cristalline |
| Nez | Délicat nez d’agrumes |
| Bouche | Bouche soyeuse et gourmande, grande richesse d’arômes, longue finale verveine fruitée, baies et agrumes |
| Commune | Chateauvert |
| Servir à | 8 - 10 °C |
| Contenance | 0.75 L (Bouteille) |
| Degré d'alcool | 14 |
| Label BIO | AB |
| Cépages | Cinsault, Grenache |
| Couleur | Rosé |
| Cuvée | Château Marguï |
| Garde | 1 - 2 ans |
| Médailles | Non |
| Guide Hachette | 1 Etoile |
| Note Parker | Non |
| Millesime | 2017 |
| Terroir | Vallée Interieure |
| Type | Cave Particulière |
Domaine
Château Marguï
Château Margui - Le nouveau fleuron de l'AOC Coteaux Varois en Provence.
Après avoir porté des vignes durant des siècles, Margüi est tombé dans un long sommeil en 1970.
Revenant à la vie en l'an 2000, le terroir exprima très vite son fougueux caractère !
- En 2003, le premier millésime de Château Margüi, fut une réussite.
- En 2004, le Terroir confirme tout son potentiel pour l'accession à l'AOC Coteaux Varois, et le Blanc obtiendra 2 étoiles au Guide Hachette 2006.
- Ces derniers mois, plusieurs très grandes tables étoilées ont retenu les vins du Château Marguï à leurs cartes.
- Le millésime 2008 accède à la certification Vin en Agriculture Biologique, et est couronné de nombreuses médailles dont un Grand Prix d'Ensemble au Concours Interrégional de Brignoles.
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