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Château de Jasson - Cuvée Eléonore - Rosé 2014

Côtes de Provence

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La cuvée Eléonore du château Jasson est un grand rosé de gastronomie, une "tuerie" à l'apéritif ! à déguster sur une cuisine de bouillabaisse, bourride, grillade de poissons et de viandes... et fabuleux avec un fois gras frais.

Ce rosé de Provence sera très à l'aise sur tous les desserts à base de fruits rouges et fruits exotiques
Cépages :

  • Cinsault
  • Grenache
  • Syrah
  • Tibouren

Millesime : 2014
Contenance : 0.75 L (Bouteille)
Servir à : 10 - 12 °C

Disponibilité : En stock

12,00 €
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    Description

    Détails

    Ce rosé de Provence du château Jasson, un vin généreux à la belle rose pâle, séduit d'emblée. Une séduction qui se confirme au nez avec sa "corbeille de fruits rouges", ses arômes abricots mûr et des notes de fruits exotiques. Final sur la fraîcheur. Mariage idéal sur les cuisines du soleil mais aussi à l'aise sur tous les desserts à bese de fruits rouges et fruits exotiques "Le domaine Jasson que l'on ne présente plus, une référence Côtes de Provence saluée par plusieurs coups de coeur dans les éditions précédentes. Marie-Andrée et Benjamin de Fresne signent un rosé cuvée Eleonore tout simplement exceptionnel !" - Guide Hachette des Vins

    Caractéristiques

    Caractéristiques

    Domaine / Château Jasson
    Appellation Côtes de Provence
    Cru Classé Non
    Style Fruité
    Robe Un vin racé, pivoine clair aux reflets fushia.
    Nez Floral, fruité avec des connotations de fruits de la passion, de framboise et de pêche.
    Bouche Séductrice, persistante, développe des arômes de pamplemousse rose, framboise et pêche de vigne.
    Commune La Londe Les Maures
    Servir à 10 - 12 °C
    Contenance 0.75 L (Bouteille)
    Degré d'alcool 13
    Label BIO Non
    Cépages Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren
    Couleur Rosé
    Cuvée Eléonore
    Garde A boire
    Médailles Mâcon - Argent, Mâcon - Bronze, Paris - OR
    Guide Hachette Non
    Note Parker Non
    Millesime 2014
    Terroir Bordure Maritime
    Type Cave Particulière

    Domaine

     
    Château de Jasson

    Château de Jasson

    Dédié à la vigne depuis les Grecs, le château de Jasson a produit des vins à l’époque romaine lesquels partaient à Rome pour y être dégustés, ils étaient élaborés dans une ferme dite de colonisation ou Villa Romaine où étaient cultivés vignes et blés parallèlement.

    Après la chute de l’empire romain, les moines ou les seigneurs féodaux reprirent à leur compte le suivi de vigne, et c’est l’époque du Roi Soleil qui a mis les vins de Provence en avant, Louis XIV était en effet très friand des vins du sud provençal.

    Avec Napoléon et la restauration, une famille hyèroise de bonne souche, la famille Laure (famille du premier Maire de La Londe) s’installe et dirige le domaine.

    En 1990 Benjamin de Fresne, issu d’une longue lignée de vignerons depuis l’an Mil, rachète le domaine avec son épouse et se fait fort, conscient de la qualité de son terroir, d’en faire un des fleurons des côtes de Provence.

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